Recetas para Mycook, el robot de cocina de Taurus
Ya no tienes excusas para cocinar, con el robot de cocina Mycook de Taurus podrás realizar platos y recetas sencillas y deliciosas. Hay miles de recetas con las que podrás dar rienda suelta al cocinero/a que llevas dentro, desde un exquisito plato de carne hasta un riquísimo postre. A continuación te voy a enseñar a preparar algunas recetas para que veas lo fácil que es cocinar con Mycook.

Salmorejo

Ingredientes
– 1 kg de tomnates maduros
– 1 diente de ajo
– Sal
– Medio pan del día anterior
– 20 ml Vinagre
– 135 ml Aceite de oliva
– 2 huevos duros

Elaboración

Recetas para Mycook, el robot de cocina de Taurus
– Poner en el vaso los dientes de ajo junto con los tomates cortados sin pelar y sal al gusto. Programar 30 segundos a velocidad 5.
– Añadir el pan y el vinagre y triturar 30 segundos a velocidad 5. Después 2 minutos más a velocidad 10.
– Volver a programar velocidad 5 y echar poco a poco y con cuidado el aceite sobre la tapadera sin quitar el cubilete.
– Añade el salmorejo a un cuenco y espolvorea por encima con los dos huevos duros.

Berenjenas rellenas de carne

Ingredientes
– 500 ml de agua
– 3 Berenjenas
– 30 ml Aceite de oliva
– 1 diente de ajo
– 200 g de cebolla
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento verde
– 250 g de carne picada
– 1 vasito de vino tinto
– sal
– 2 cucharadas de queso de untar
– Queso rallado
– Pan rallado

Elaboración

Recetas para Mycook, el robot de cocina de Taurus
– Pon medio litro de agua en la jarra y el recipiente de vapor con las berenjenas abiertas por la mitad. Haz varios cortes a las berenjenas para que luego se despegue mejor la carne. Una vez pasado el tiempo reserva y empieza con el relleno. Programar 30 minutos a 120 grados y a velocidad 2.
– Calienta el aceite. 1 minuto a velocidad 1.
– Sofríe el ajo durante 1 minuto a velocidad 1.
– A continuación la cebolla durante 5 minutos y a velocidad 1.
– Añade los pimientos junto con la carne de las berenjenas. 5 minutos y velocidad 1.
– Incorpora la carne picada junto con el vino tinto y la sal. 7 minutos a velocidad 2.
– Pon todo en un recipiente y mézclalo con las dos cucharadas de queso de untar.
– Rellena las berenjenas con la mezcla y espolvorea por encima con queso rallado y pan rallado. Mete las berenjenas en el horno a unos 240 grados hasta que veas que se doren y gratinen.

Natillas caseras

Ingredientes
– 750 g leche entera
– 150 g azúcar
– 20 g maicena
– 3 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 canela en rama
– 6 galletas

Elaboración

Recetas para Mycook, el robot de cocina de Taurus
– Coloca la paleta mezcladora en las cuchillas. Introduce todos los ingredientes en la jarra excepto las galletas. Programa 10 minutos a 100 grados y a velocidad 3.
– Al finalizar y para evitar que se corten, programa 1 minuto más a velocidad 2.
– Pon las natillas en unos cuencos y decora con las galletas.
– Deja que se enfríen a temperatura ambiente e introdúcelas en la nevera.

Pastel mousse de atún

Ingredientes
– 4 Rebanadas de pan de molde sin corteza
– 4 Huevos
– 200 g de atún con el aceite escurrido
– 420 ml de leche evaporada
– 200 g de tomate frito
– Pimienta
– Sal

Elaboración

Recetas para Mycook, el robot de cocina de Taurus
– Pon en la jarra el pan de molde a trozos junto con los huevos. 30 segundos a velocidad 6.
– Añade la leche evaporada, el atún, el tomate, la sal y la pimienta. 40 segundos a velocidad 6.
– Añade la mezcla en un molde alargado y cuece al baño maria en horno a unos 200 grados durante 45 minutos. Pincha para ver si esta cuajado y ya puedes sacarlo del horno.
– Mete el pastel en la nevera unas horas, desmoldar y servir.

Arroz con leche

Ingredientes
– 1,3 L de leche entera
– 150 g de azúcar
– 200 g arroz de grano redondo
– Piel de limón
– Piel de naranja
– Canela en rama

Elaboración

Recetas para Mycook, el robot de cocina de Taurus
– Coloca la paleta mezcladora en las cuchillas. Añade todos los ingredientes en la jarra y programa 45 minutos a 90 grados y velocidad 2.
– Reparte el arroz en cuencos individuales y sírve frío. Espolvorea con un poco de canela molida.