Salud

Recetas de cocina divertidas para niños
La gastronomía es la asignatura pendiente en la educación de nuestros hijos. Un tema que muchos padres pasan por alto y que es de vital importancia.

Conseguir que los pequeños de la casa consuman más verduras y hortalizas es difícil, pero no imposible. ¿El secreto? La presentación y la decoración. Una cara divertida o un plato con muchos y diferentes colores, y problema solucionado. Así que no te pierdas las propuestas gastronómicas que te traemos hoy: divertidas, fáciles, rápidas y muy sanas.
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Receta de puré de patatas vegano
El puré de patatas es una de las guarniciones por excelencia en todo el mundo y aunque en España no es muy popular, se trata de un plato esencial en toda la gastronomía anglosajona. Se trata de una receta muy sencilla de elaborar y que es perfecta para tomar durante las fiestas navideñas.

Si quieres probar una variante vegana realmente saludable y deliciosa, no pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar un puré de patatas totalmente vegano. Si te fijas bien, la elaboración es igual que el puré de patatas tradicional con la salvedad de que se cambia la leche de vaca por otra que es vegetal.
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Receta de hummus de calabaza
El hummus es un plato muy típico en la gastronomía árabe y que sirve como entrante a otro tipo de platos. Hoy en día se puede hacer hummus prácticamente de cualquier cosa, en este caso te voy a enseñar a elaborar un delicioso hummus de calabaza. El dulzor que le da la calabaza al propio hummus es ideal para repetir una y otra vez.

No pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar este riquísimo plato árabe de hummus de calabaza.
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Receta vegana de coliflor con cúrcuma
Cada vez son más las personas que optan por llevar una vida totalmente saludable y seguir un tipo de alimentación vegana y vegetariana sin comer nada de carne o de pescado. Si es tu caso y has optado por empezar a comer mucho más sano, no pierdas detalle y toma buena nota de un delicioso aperitivo de coliflor con cúrcuma que hará las delicias de todos tus invitados. Se trata de una receta realmente rica, muy sencilla de hacer y bastante nutritiva que puedes hacer cuando quieras.

Toma buena nota de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta receta vegana de coliflor con cúrcuma y ponte rápidamente manos a la obra.
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Receta de cúrcuma latte
Ahora que las temperaturas empiezan a bajar poco a poco ya apetece poco a poco tomar platos calientes que te ayuden a entrar a calor. Si te encanta tomarte tu taza de café por la mañana o a media tarde, no pierdas detalle de esta receta de cúrcuma latte porque te va a encantar. Es una clase de bebida especiada que puede ser perfecto sustituto del café.

Se trata de una bebida muy saludable que puedes hacer de una forma sencilla y rápida. No pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar y ponte rápidamente manos a la obra.
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Receta marroquí de ensalada de berenjenas
Una buena y deliciosa ensalada debe formar parte de tu dieta diaria ya que aporta numerosos nutrientes al organismo y es bastante saludable para el mismo.

Si quieres elaborar una ensalada diferente y realmente rica para estos días de otoño en el que nos encontramos, toma buena nota y no pierdas detalle de esta receta marroquí con la que preparar una exquisita ensalada de berenjenas con la que repetirás una y otra vez. A continuación te enumero los ingredientes que vas a necesitar para ello.
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Receta de ensalada de mijo
Después de tanto exceso veraniego es importante empezar a comer de una manera saludable con el fin de volver a presumir de una figura perfecta. Si quieres empezar a comer de una manera sana y sin grasas, no pierdas detalle de esta receta de ensalada de mijo ya que además de comer de una forma equilibrada podrás aportar numerosos nutrientes a tu organismo.

Toma buena nota y no pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta deliciosa ensalada de mijo y ponte rápidamente manos a la obra.
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Receta de albóndigas de garbanzos y calabaza
La sociedad de hoy en día está cada vez más comprometida con la alimentación y con llevar un tipo de dieta sana y equilibrada que no perjudique la salud.

Esta receta de albóndigas de garbanzos y calabaza es un plato realmente nutritivo que te ayudará a comer de una forma saludable a la vez que disfrutas de todo el sabor de unos exquisitas albóndigas.
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Receta de gazpacho de cerezas
El gazpacho es sin lugar a dudas la bebida estrella durante los meses de verano y es rara la persona que no lo disfruta con este sofocante calor y tan altas temperaturas. Hoy en día hay numerosas variantes del famososo gazpacho tradicional y puedes encontrar desde el de sandía hasta el de fresas. En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar un refrescante y delicioso gazpacho de cerezas con el que triunfarás frente a tus invitados.

Se trata de una receta muy sencilla de hacer y necesitas los ingredientes que te detallo a continuación.
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Receta de medallones de quinoa
La quinoa es uno de esos alimentos que en los últimos años se han vuelto bastante populares gracias a los grandes beneficios y propiedades que aporta a la salud. Este receta de medallones de quinoa está bastante rica y puedes hacerlos sin problemas durante los meses de verano.

Acto seguido pon mucha atención y no pierdas detalle, ya que te enumero todos los ingredientes que vas a necesitar para realizar unos riquísimos medallones de quinoa.
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