Receta de Pho Vietnamita
Vietnam es uno de los países que gastronómicamente resulta interesante en Occidente. Dentro de sus platos, uno de los más populares es el Pho Vietnamita, que consiste en una sopa caliente de fideos de arroz, que se suele tomarse para la hora del desayuno. Puede que para los hábitos alimentarios de los españoles sea demasiado para ingerirla a primera hora de la mañana, aunque se puede preparar para consumirla como comida o para otros momentos del día.
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Wok de verduras y langostinos
Dentro de la cocina asiática hay platos que se pueden comer perfectamente en España y realizarlos en casa porque los ingredientes que se necesitan no son difíciles de encontrar y tampoco las técnicas de elaboración son complejas. Es el caso, por ejemplo, del wok de verduras y langostinos, que es un plato muy sencillo de preparar en casa y que, además, es muy completo en cuanto a nutrientes. De hecho, no necesitas tomar nada más. Es un plato único. Aquí te propongo una receta muy rica, aunque puedes introducir algunas variaciones para que se adapte mejor a lo que a ti más te gusta.
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Receta de huevos nube (cloud eggs)
Los huevos vuelven a ser tendencia. No solamente en las cocinas, también en las redes sociales, concretamente en Instagram. Parece que todos los foodies se han puesto de acuerdo en cuál es la receta del año: cloud eggs. Su traducción es nube de huevos. Y lo cierto es que viendo las fotos tiene muy buena pinta. Por eso te traemos la receta o más bien la forma en la que se cocinan estos huevos caídos del cielo.

No sin antes hacer un poco de historia, al parecer esta receta no es ninguna novedad o innovación culinaria, sus cuyos orígenes se remontan nada menos que a 1651, cuando a alguien se le ocurrió cocinar unos Oeufs à la Neige (huevos en nieve). Y casi 400 años después, vuelven a nuestras pantallas, triunfando tanto en redes como en blogs de recetas de cocina. Seguir leyendo

Receta del auténtico hot dog americano
Aunque siempre hay que inculcar la ingesta de comida sana junto con una buena dieta mediterránea, es verdad que de vez en cuando a uno le apetece comerse y disfrutar de una buena hamburguesa o como es el caso de la receta de hoy, un auténtico hot dog americano o perrito caliente. Además, ahora que empieza el Mundial de fútbol es una buena ocasión para degustar este plato típicamente americano junto a los amigos o con la familia.
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Receta de pastel turco de yogur
No hay nada como un buen dulce o postre para poner la guinda a una maravillosa comida o cena entre amigos o familiares. En esta ocasión podrás sorprender a tus invitados con una delicioso pastel turco de yogur. Se trata de una receta que recuerda a la tradicional tarta de queso y que resulta una verdadera delicia y exquisitez para el paladar y con el que te chuparás los dedos.

Acto seguido te enumero los ingredientes que vas a necesitar para elaborar este pastel turco de yogur.
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Rollitos de salmón ahumado con queso y nueces
La cocina es un arte muy creativo que nos permite experimentar con todo tipo de sabores y aromas, personalizando nuestras propias recetas. Además, a muchas personas les resulta una manera muy entretenida y sabrosa de relajarse. ¿Quieres preparar un plato muy sabroso y elegante para las ocasiones más especiales? No pierdas detalle de la propuesta gastronómica que te traemos hoy y con la que seguro que triunfas.

En esta ocasión prepararemos un exquisito rollito de salmón con queso y nueces. ¿Qué ingredientes vas a necesitar? 8 lonchas de salmón ahumado; 400 gramos de queso de untar; y 40 gramos de nueces picadas. Cuando tengas todos estos ingredientes debes extender las lonchas de salmón y untarlas con el queso. No te olvides de repartir también unas cuantas nueces picadas junto con el queso, y para terminar enrolla bien las lonchas.
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Receta de calamares a la malagueña
En el día de hoy te voy a enseñar a elaborar un delicioso guiso marinero de la zona de Málaga que hará que te chupes los dedos una y otra vez. Los calamares a la malagueña son muy sencillos de hacer ya que con muy pocos ingredientes consigues tener un plato realmente espectacular y de diez. Con una buena materia prima como el es el calamar y los tomates, conseguirás hacer un plato que gustará a todo el mundo.

Acto seguido te enumero los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta receta de calamares a la malagueña y elaborar un plato espectacular.
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Recetas de cocina divertidas para niños
La gastronomía es la asignatura pendiente en la educación de nuestros hijos. Un tema que muchos padres pasan por alto y que es de vital importancia.

Conseguir que los pequeños de la casa consuman más verduras y hortalizas es difícil, pero no imposible. ¿El secreto? La presentación y la decoración. Una cara divertida o un plato con muchos y diferentes colores, y problema solucionado. Así que no te pierdas las propuestas gastronómicas que te traemos hoy: divertidas, fáciles, rápidas y muy sanas.
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Cómo hacer unos crêpes perfectos
No hay como levantarse un sábado o domingo por la mañana y tomar unos deliciosos crepes con crema de cacao y nata. Son muchas las personas que desisten hacer crepes porque les resulta muy laborioso y complicado.

Sin embargo con esta receta no tendrás ningún problema a la hora de sorprender a tu familia con unos riquísimos crepes. Toma buena nota de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar unos riquísimos crepes y ponte rápidamente manos a la obra.
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Receta de muffins de zanahoria
La zanahoria es una verdura muy usada en la cocina para elaborar diferentes tipos de dulces. La tarta de zanahoria es mundialmente conocida y es rara la persona que no disfruta con tal auténtico placer. En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar unos riquísimos muffins de zanahoria que son perfectos para tomar durante el desayuno o la merienda. Se trata de una receta muy fácil de hacer que hará las delicias de los amantes de los dulces y de los postres.
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